چگونه راه اندازی کوچک مواد غذایی فن آوری متقاعد سنگین وزن صنعت مانند جوجه فیل – A و تاکو بل به آن تکیه می کنند برای مبارزه با کمبود نیروی کار

توسط mohtavaclick, سپتامبر 15, 2021


چگونه راه اندازی کوچک مواد غذایی فن آوری متقاعد سنگین وزن صنعت مانند جوجه فیل – A و تاکو بل به آن تکیه می کنند برای مبارزه با کمبود نیروی کار
مت النبرگ، صاحب رستوران Chick-fil-A در مرکز کالیفرنیا، در تلاش بود تا با درایو از طریق تقاضا در اواخر سال گذشته نگه دارید.
خدمات استخدام سنتی و “کمک می خواستم” علائم به اندازه کافی متقاضیان کار رسم نیست. بنابراین او و حدود یک دوجین دیگر از حق رای دادن Chick-fil-A تبدیل به فرود آمد برای سرعت بخشیدن به استخدام. استارتاپ سان فرانسیسکو ساله از هوش مصنوعی برای مطابقت با متقاضیان کار با مشاغل رستوران استفاده می کند.
از ابتدای سال، Landed به فرنچایز فست فود کمک کرده است و خرده فروشان تقریباً ۵۵۰۰ کارگر را استخدام می کنند. که شامل تقریبا 80 استخدام برای حق رای دادن Chick-fil-A در ساحل غربی، مانند النبرگ است.
النبرگ به اینسایدر گفت: «در جنگ برای استعداد، ما باید تمام ابزارهایی را که می توانیم در اختیار داشته باشم.»
نبرد کارگری به ویژه برای صنعت مهمان نوازی که شامل رستوران ها و میله ها می شود، چالش برانگیز بوده است. با وجود دستاوردهای در ماه ژوئیه، این بخش همچنان پایین 1.7 میلیون شغل از سطوح پیش از همه گیر است. کمبود زنجیره ای را مجبور به افزایش دستمزد، کاهش ساعات عملیاتی، و ارائه پاداش نقدی برای استخدام ها و ارجاعات جدید در ماه های اخیر کرده است.
در اواخر ماه مه، چیپوتل گفت دستمزد ساعتی را به طور متوسط ۱۵ دلار، ۲ دلار بیشتر از میانگین قبلی خود بالا خواهد برد. در ماه آوریل، یک مک دونالد در فلوریدا به هر کسی که برای مصاحبه وارد می شد، ۵۰ دلار پیشنهاد داد.
برخی دیگر از رستوران ها به ابزار فن آوری تبدیل شده اند، از آزمایش دوندگان مواد غذایی ربات گرفته تا استفاده از برنامه های استخدام و نگهداری مانند Landed برای باز نگه داشتن درها.
فرود آمد توسط شرکت های سرمایه گذاری قابل توجه Y ترکیب کننده و شرکای سرمایه گذاری Javelin حمایت می شود، که منجر به 1.4 میلیون دلار در بودجه VC برای برنامه.
فرود آمد خود را از رقیب استخدام ابزار مانند زیپ استخدام و چشمه به دلیل آن را به موقعیت در مهمان نوازی پذیرایی, به طور خاص رستوران ها. این برنامه حدود ۵۶٬۰ نفر دارد که به دنبال شغل در این صنعت هستند. Edizeven، یکی دیگر از ابزار استخدام، همچنین متخصص در پر کردن نقش رستوران اما بدون استفاده از هوش مصنوعی است.
برای کوتاه کردن فرایند بررسی برنامه، Landed سوالات غربالگری سفارشی را برای نامزدهای شغلی تنظیم می کند. نامزدها علاوه بر این می توانند پروفایل های ویدئویی را آپلود کنند. فرود می گوید متقاضیان را بر روی بیش از ۵۰ نقطه داده مانند مهارت های ارتباطی، زبان بدن، و تجربه کاری ارزیابی می کند تا بهترین مناسب برای رستوران ها تعیین شود.
این طلا برای صاحبان رستوران مانند النبرگ و مت هونتز، یکی دیگر از اپراتور Chick-fil-A است. هر دو به خودی گفت که فرود به آنها کمک کرده بود برای پیدا کردن نامزدهای با کیفیت به سرعت.
النبرگ می گوید: «سخت ترین چالش پیدا کردن آن نامزدهای بزرگ است که حاضرند در یک محیط همه گیر کار کنند.»
ویویان وانگ، مدیر عامل فرود آمده می گوید به طور متوسط استخدام مدیران حدود ۲۵٪ زمان کمتری را صرف استخدام می کند.
وانگ در یک ایمیل به اینسایدر گفت: «ما کل فرایند استخدام را خودکار می کنیم.» “همه مدیران باید انجام دهند مصاحبه واقعی و تصمیم استخدام است.”
النبرگ گفت از زمانی که در دسامبر ۲۰۲۰ شروع به استفاده از فرود کرد، توانست زمانی را که صرف جذب از ۲۵ ساعت به ۱۷ ساعت در هفته می کند، کاهش دهد.
صاحبان رستوران ها می توانند مستقیماً از طریق این برنامه با نامزدها گپ بزنند که از النبرگ درخواست تجدید نظر کرد زیرا او در می یابد که «نسل جوان امروزی» دوست ندارد «تلفنی صحبت کند.»
او گفت: “آنها ترجیح می دهند متن،” او گفت.
علاوه بر Chick-fil-A، فرود با حق رای دادن برای Applebee کار می کند، تاکو بل، رابین قرمز، وندی، جرسی مایک، و Crumbl کوکی ها، زنجیره کوکی لذیذ است که در حدود 170 فروشگاه در طول همه گیر افتتاح شده است.
گروه آمریکایی اپل که بزرگترین فرنچایز اپل بی در آمریکا با ۴ رستوران در ۲۶ ایالت است، گفت که از Landed در چند دوجین رستوران استفاده می کند. فرود آمد کمک کرد انتخاب مکان استخدام ، به طور متوسط ، دو یا سه کارمند در هفته زمانی که محدودیت های ظرفیت همه گیر شروع به سهولت در بهار 2021.
مانند النبرگ، حق رای دادن Chick-fil-A، این شرکت گفت فرود به کاهش میزان زمانی که مدیران کل صرف استخدام از بیش از ۱۲ ساعت در هفته قبل از اتخاذ این فناوری به دو ساعت در هفته کردند، کمک کرد.
ثبت نام برای اطلاعیه ها از خودی! با آنچه می خواهید بدانید به روز بمانید. اشتراک در فشار اطلاعیه ها

دیدگاه شما چیست؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *